2024/06/06
寿司職人さんを呼んで先日開催した握り寿司イベント。
計画したスタッフも、見守るスタッフも
ご入居者さまの反応が気になって仕方ありません。
職人さんも普段と違う即席カウンターに
きっとドキドキされたことと思います。
スタッフ皆で会場設営をし、いよいよご入居者さま入店。
お代わりを何度もをされながら「美味しかった！」
「また食べたい」とおっしゃる方、
「寿司というものはね、こう握って、こう食べるんです」
とスタッフに食べ方を丁寧にご指南くださる方、
「幸せだわ」「とても贅沢ですね」と、
ゆっくり味わって召し上がる方あり、でイベントは大成功。
「もっと板前さんが握る姿を見ていたかった」と
残念がる方もあり。
ロイヤル恒例の「寿司の日」は夏の始まりを告げるイベントです。
次回は我々もご入居者のリクエストに応えて
「へいらっしゃい！」と声をあげてみようかな。
